이 맛있는 할루 미 꼬챙이는 정원 점심에 안성맞춤이며 야채가 듬뿍 들어있어 영양도 풍부합니다! 붉은 양파는 항산화 물질을 제공하고 애호박은 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이 되는 칼륨의 공급원입니다. 또한, 달콤한 고추는 우리의 면역력을 지원하고 감기와 냄새를 예방하는 데 도움이되는 비타민 C 와 상처 치유 및 건강한 뼈에 필요한 비타민 K1을 제공합니다. 과일 양배추의 당근에는 우리 몸이 눈 건강에 필요한 비타민 A로 전환되는 베타 카로틴이 들어 있습니다. 또한 붉은 양배추는 설포라판이라는 화합물의 공급원으로 심장 건강과 관련이 있으며 암과 싸우는 특성이 있습니다.

2 인분 (꼬치 4 개)

1 팩 (225-250g) 키프로스 할루 미
, 깍둑 썰기 한 애호박 1 개, 얇게 썬
적 양파 1 개, 덩어리로 자른 것,
혼합 된 달콤한 고추 2 개, 사각형으로 자름

과일
양배추 양배추 1/4,
당근
1 개, 복숭아
1 개, 사과 1 개,
레몬 1/2 개,
마요네즈 2 큰술

1. 나무 꼬챙이 4 개를 물에 담그고 (이렇게하면 타지 않습니다) 그릴을 예열합니다. 

2. 양배추 샐러드는 큰 그릇에 야채와 과일을 함께 섞습니다. 별도의 작은 그릇에 마요네즈와 레몬 주스를 약간의 양념으로 부드러워 질 때까지 휘젓습니다. 드레싱을 큰 그릇에 넣고 잘 저어 코팅합니다. 옆구리를 한쪽으로 설정하십시오.

3. 야채와 할루 미 큐브를 꼬치에 무작위 순서로 끼우고 각 스틱에 대략적으로 균일 한 양이 되도록합니다. 

4. 할루 미와 야채가 노릇해질 때까지 한 번 돌려서 그릴 아래 베이킹 트레이에 12 분 동안 놓습니다. 한 덩어리의 과일 코울 슬로와 함께 할루 미 꼬치를 즉시 제공하십시오.

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